Une poire croquante, de la framboise et un souffle d’embruns : l’ensemble a la fraîcheur d’un cocktail servi au bord de l’eau. L’amande et la mandarine l’adoucissent, puis le sucre, le cèdre et le cashmeran le posent sur un fond velouté. Composé par Vanina Muracciole.
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